王子・越後屋 柴又・小松庵 | 北浦和・吉田屋 | 志木・高や | 東浦和・越後屋
蕨・満留賀 | 
常盤台・越後屋 | 岩槻・一久 | 保谷・松月

王子・越後屋

王子
越後屋

北区王子本町1-21-4
TEL:03-3900-5904
営業時間:11時30分〜14時20分、
 17時15分〜21時
 (オーダーストップ、閉店21時30分)
 ※日曜祝日は11時30分〜   15時、17時15分〜21時(同)
定休日:水曜

「今年はとにかく、そば粉の質がバツグンです。そば屋をやっていてホントに良かった! と感じながらそばを打っています」(店主

冬のなごり
▽牡蠣そば(3/31 まで)1260円

春のそば
▽房総の春      1260円
※筍、菜の花、わかめ、蛤…関西風の味つけですから、うどんがおすすめです

▽若筍そば      1260円
▽白魚そば      1150円


変りそば(各1100円)
▽3月=海老切り、桜切り
▽4月=桜切り。蓬切り
▽5月=茶切り(茶そば)


江戸名所「名主の滝」
春は桜となりますが、ポカポカ陽気の時は、滝あり、小川あり(当然!)、池あり、都内でもこんなに静かなところがあっていいのか、というスポットです。当店でそばを召し上がっていただいて、腹ごなしに5分ほど歩いていただければ、絶景がお出迎え! 逆に、桜をご覧になってから、ゆっくりと御酒とともにそばを召し上がっていただく…どちらも心なごむ春のひとときです。


柴又・小松庵

柴又
小松庵

葛飾区柴又3-3-11
TEL:03-3600-3244
営業時間:11時〜15時、
 17時〜20時30分
 ※店内のみ日曜祝日は通し営業
定休日:水曜(祝日の場合は翌日)

やみつきになる味です!
 当店オリジナルブレンドカレーライス

▽ハンバーグカレー  850円
▽カツカレー     850円
▽Fセット      850円

Fセットはカレーライスとそばのセットです


プレゼント
▽ゴールデンウイークにご来店のお客様に、鯉のぼりポップコーンをプレゼントいたします。
▽母の日にご来店の女性のお客様に
サービスいたします。サービス内容は、お楽しみに!

水元公園

金町駅からバスで約10分の水元公園、江戸川土手の桜は最高です。また、当店の隣にある“しだれ桜”も絶品です! ぜひご覧ください。


北浦和・吉田屋

北浦和
吉田屋

さいたま市浦和区北浦和
2-2-16
TEL:048-831-5408
営業時間:11時〜16時、
 17時〜20時
定休日:水曜

大好評! 吉田屋オリジナル
▽もぐらそば「彩」   1000円
▽北浦和のもぐらそば  750円
▽もぐら天せいろ   1300円


さくら草展
4月21日(土)、22日(日)、さいたま市役所前にて「さくら草展」が開催されます。

さくら草プレゼント
「昨年いただいたさくら草が今年も咲いたわよ」といううれしいニュースをお客様からいただき、このサービスをして本当によかったなあと実感しております。なので、今年もプレゼントしちゃいまーす。


「第2回日本さくら草品評会」
No.1の称号である埼玉県知事賞を見事受賞された加藤博敏様作のさくら草をご来店のお客様にプレゼント。詳細は店内の貼り紙をご覧ください。


お品書きのウラ噺もぐらそば「彩」



吉田屋で好評を博している『もぐらそば「彩」』。「彩」は「さい」と読みますが、「ネーミングにはひと苦労した」と若旦那はいいます。

『もぐらそば』は花粉会オリジナルの辛味大根のおろしそば。大根は土の中で育つことから、同じ土の中で暮らす「もぐら」を拝借しました。

独創性を身上とする当会は、同じ名前の料理でも盛りつけ方や組み合わせる食材などは店によって異なりますが、さらに各店でのオリジナル性を高めようと、内容にもさらに工夫を重ねています。


吉田屋でも試行錯誤の末、料理は完成しましたが、「さて、名前は…」と悩んでおりました。ちょうどそのころ、浦和・大宮・与野の3市合併が決まり「さいたま市」が誕生。地元テレビ局では「彩の国さいたま」と盛んにPRしていました。そこで…そう、この料理は政令指定都市さいたま市と同い年なんです。


志木・高や

志木
高や

新座市東北2-31-12
TEL:048-474-6420
営業時間:11時〜21時
定休日:木曜

季節限定の逸品
この季節ならではの生桜エビを使用した「桜エビの天丼」「桜エビのそば・うどん」をぜひご賞味ください。また、「綱竹の天ぷら」もお試しください。

お知らせ
当店独自のポイントカードを近々始めます。ご利用ください


平林寺
志木駅南口よりバスで10分。松平家の墓もあり、桜も最高です。


東浦和・越後屋

東浦和
越後屋

さいたま市緑区大間木549-12
TEL:048-873-2432
営業時間:11時〜15時30分、
 17時〜20時30分
 ※店内のみ日曜祝日は通し営業
定休日:水曜

季節の天せいろ
▽一寸豆(そらまめ)と海老のかき揚げ天せいろ 1480円
▽竹の子天せいろ   980
 ※新竹の子天ぷら

国産上級ロース60g+ごはん150gのハーフカツ丼とミニせいろそばのセット
▽A(ミニせいろ1枚) 840円
▽B(ミニせいろ2枚)1090円
▽C(ミニせいろ3枚)1340円


誕生日半額サービス実施中
誕生日のお客様に、お召し上がりの1品限りお召し上がり金額の半額の金券をプレゼント(2カ月先の月末まで有効)。たとえば、天せいろ1470円なら半額の735円分を次回お召し上がりの時に差し引かせていただきます。

あなたのアイデアが創作そばに
当店では、満月(旧暦毎月15日)の日に『満月そば』を提供したいと考えております。つきましては、お客様がイメージする『満月そば』募集しております。
採用の場合、12カ月分の満月の日に、『満月そば』をプレゼントいたします。詳細は、店員におたずねください。なお、満月の日(十五夜)は4月2日、5月1日、5月31日です。


蕨・満留賀


満留賀

蕨市南町4-35-1
TEL:048-441-5640
営業時間:11時〜20時
定休日:木曜

ヘルシーは「おいしい!」から
お客様の健康を応援する当店では、「インフルエンザをぶっとばせ」キャンペーン実施中!


マイタケはウイルスの増殖抑制を助ける働きがあり、インフルエンザの予防にも役立つといわれています。また、ビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含み、しかも低カロリー。

そんな
『まいたけ天ぷら』を当ニュース(他店名スタンプ押印)をご持参のお客様にサービスしちゃいます。

知る人ぞ知る桜の名所があります
当店近くには、知る人ぞ知る桜並木があります。毎年4月上旬に開催される桜まつりは、露店や植木市で賑わいます。お花見の際には、ぜひ当店へお立ち寄りください。

常盤台・越後屋

常盤台
越後屋

板橋区南常盤台2-1-2
TEL:03-3972-9278
営業時間:11時15分〜15時、
 17時〜20時50分
※土・日曜は11時15分〜15時30分、17時〜20時50分
定休日:水曜

春のメニュー
▽春の息吹      2100円
※数種類の変わりそばと春の素材の天ぷら、旬の食材がのります↓


▽春の野菜天せいろう 1150円

春の変わりそば
▽3月=よもぎ切り
▽4月=桜切り、海老切り
▽5月=抹茶切り


十割そば三種
▽生粉打十割そば(水ごね)1050円
▽粗挽十割そば(湯ごね) 1150円
▽幻のそば切り『さらしな十割(生一本)』(要ご予約)  1150円
※十割そばには、一口水そば(他の十割そば)、一口そば豆腐、一口そばみそが付きます
家庭でできる手打ちそば教室

常盤台・越後屋にて、毎月第3水曜午前10時から。会費3,000円。打ったそばと練習用そば粉300gをお持ち帰りいただきます。ご要望に応じて<変わりそば教室>を4,000円にて開催します


岩槻・一久

岩槻
一久

さいたま市岩槻区仲町
1-9-20
TEL:048-758-1093
営業時間:11時〜20時30分
定休日:水曜

ただいま、鋭意実施中です…10%の割引券進呈中


春の『変わりうどん』と『ご飯』
春の変わりうどんは、よもぎお茶などを、変わりうどんのセットのご飯には、たけのこご飯そら豆ご飯ふきめしなどを予定しております。春ならではの味わいを、ぜひお楽しみください。

岩槻公園
桜の名所、岩槻公園は当店より徒歩10分程度。見頃は例年、3月下旬から4月上旬ですが、暖冬のため、今年は早まりそうです。お見逃しなく。


保谷・松月

保谷
松月

西東京市下保谷2-6-2
TEL:0424-23-0382
営業時間:11時〜15時、
 17時〜20時
定休日:木曜
春ならではの味わいです
▽鰊丼と山菜そば    900円

好評のミニシリーズ
▽小海老の天丼
▽地鶏の親子丼
▽ヒレかつ丼
※ミニ丼に『もりそば』が付いて、各850円


ご存知ですか?
当店独自の「ポイントカード」をご存知ですか? おいしく貯めてお楽しみください。
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